Antes de iniciar lávate bien las manos y la superficie de preparación. Organiza todos tus ingredientes y mídelos perfectamente.

Cabe aclarar que si usas clavo de olor en polvo debes usar 1/3 de cucharadita pero si usas una mezcla de especias en la que hay clavo de olor, debes usar más, este es mi caso, uso 1 cucharada de mezcla.

Rallar la cebolla e incorporar todos los ingredientes. Mezclar hasta que estén todos incorporados y tengas una masa homogénea. No mezcles demasiado pues te van a salir muy compactas o duras.

Luego puedes utilizar un molde y una cuchara para darle forma o hacerlo a mano.