Gnocchi y pollo al curry

Name: Gnocchi y pollo al curry
Yield: 3 raciones.
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g gnocchi; 3 tomates maduros; 300 g pollo; 2 cucharaditas curry; Pizca sal; Pimienta; Al gusto orégano

Thorele Elle @cook_24147778

Dos ingredientes que me encantan junto con una salsa que le aporta un sabor... Inconfundible.

Gnocchi y pollo al curry

Thorele Elle @cook_24147778

Dos ingredientes que me encantan junto con una salsa que le aporta un sabor... Inconfundible.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones.

500 ggnocchi
3tomates maduros
300 gpollo
2 cucharaditascurry
Pizcasal
Pimienta
Al gustoorégano

Guardada

Paso a paso

1

Gnocchis: ponemos en una olla agua y sal hasta que hierva. Añadimos gnocchis y esperaremos que se cuezan, suben a la superficie. Los escurrimos.
2

Pollo: troceamos el pollo y lo sazonamos. Colocamos en una olla+pimienta + orégano +curry+ ajos y dejamos que se vaya haciendo a fuego lento y tapamos la olla.
3

Esperamos en mi caso 2h porque el pollo estaba congelado.
4

Servimos junto trocitos de tomate maduro +aceite + salsa curry sobrante fría con la que le damos un poco de sabor a los gnocchi y contraste de sabores y temperaturas al plato.
5

Buen provecho!!