Cortar la carne en tiras finas (a mí me quedaron un poco gruesas)y agregar una cda de salsa de soya y reservar por unos 10 min, cortar la cebolla y chiltoma en julianas, cortar la zanahoria y ajo en láminas muy delgadas, reservar.

Poner en la sartén poco más de la mitad del aceite y sofreír el ajo (sin que se queme) añadir la carne, dorar y salpimentar y agregar la pastilla de caldo. Agregar los vegetales y saltear hasta que estén un poco blandos. Mientras poner a hervir el agua, añadir sal preparar la pasta por unos 3 min, o según indicaciones del paquete, escurrir un poco.

Añadir un poco de salsa de soya 1/8 de taza aprox y saltear por un min para que se integre. Si el sartén es pequeño, sacar la carne con los vegetales a un plato y añadir el resto de aceite y saltear un poco la pasta por un par de minutos (en mi caso el sartén era grande, así que solo lo aparté).

Integrar o revolver la carne con la pasta, y añadir un poco más de salsa, corregir el sabor de sal y pimienta. Servir caliente.

Nota: se puede variar con más vegetales