Empanadas de verdura

Name: Empanadas de verdura
Yield: salen 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Acelga; 1/2 pimiento amarillo; 1/2 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 2 cebollas; 2 huevos; 1 puerro; C/n puré de tomate; C/n Ají molido; C/n pimentón; Sal

Guady Lobos💥 @Guadylobos_

Zavalla, Santa Fe

Es una receta muy rica que me enseñó a hacer mi mamá, también podes usar el relleno para hacer una tarta!!! #yococinoencasa 💫

Empanadas de verdura

Guady Lobos💥 @Guadylobos_

Zavalla, Santa Fe

Es una receta muy rica que me enseñó a hacer mi mamá, también podes usar el relleno para hacer una tarta!!! #yococinoencasa 💫

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Ingredientes

salen 15 raciones

1 paqueteAcelga
1/2pimiento amarillo
1/2pimiento verde
1pimiento rojo
2cebollas
2huevos
1puerro
C/npuré de tomate
Condimentos
C/nAjí molido
C/npimentón
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Picar o procesar, cebolla, pimientos y puerro.
2

Llevar todo a rehogar con un chorrito de aceite.
3

Hervir y picar la acelga.
4

Agregarla a la preparación. Condimentar, agregar un chorrito de puré de tomate y los huevos
5

Rellenar, armar las empanadas y hornear/freír.