En un recipiente mezclamos la crema de verduras con la leche, para no dejar grumos.

En una olla calentamos leche y agregamos la mezcla de la crema de verduras, a fuego medio revolvemos hasta tener una consistencia espesa. Apagamos y servimos acompañado de papas en fósforo y crema de leche.

PARA LAS AREPAS: En un recipiente, agregamos la masa para arepas, sal al gusto, una cucharada de azúcar, rallamos cuajada o queso, agregamos agua filtrada y amasamos hasta tener una consistencia suave, moldeable.

Armamos las arepas en un asador engrasado y precalentado previamente a fuego medio.

En una olla express colocamos la pechuga y la carne a pitar con sal al gusto y cebolla larga.

Cuando ya este el pollo y la carne de desmechan y agregan a una olla, se le ralla tomate, cebolla cabezona, pican ajos, hierbas finas, achote o color, salsina al gusto, orégano, y el agua que quedó en la olla express (que tape las carnes). A fuego medio revolver hasta que todo quede completamente coccionado.

Tomamos las arepas, con un cuchillo bien puntudo abrimos y agregamos las carnes con un poquito de su salsa. Por último agregar los huevos de codornices, y servir acompañado de aguacate.