Salteado de verduras y lomo
Sofi Miñones @cook_24812002
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las hojas de espinaca (lavadas y sin tallo) por la mitad. Lo mismo para los tomates cherry
- 2
Cortar los champiñones en 4 rodajas verticales o a la mitad si son muy chicos.
- 3
Cortar los extremos de las chauchas y cortarlas en longitudes de aprox 4cm
- 4
Cortar el lomo en cuadraditos chiquitos
- 5
Poner todos los vegetales en una sartén y agregar el aceite de oliva.
- 6
Dejar cocer a fuero bajo hasta que se ve que la acelga se hace chiquita. Ahí agregas el lomo cortado y condimentos (sal, pimienta, albahaca, orégano y un poquiiito de pimentón)
- 7
Cocer a fuego bajo hasta que la carne esté cocida y lissssto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Miñones le encantará ver cómo quedó.
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Me gustan los salteados. La única sopa que me gusta es la de zanahoria y zapallo. Odio las aceitunas. Si me ves cocinando con auriculares ponete feliz, porque me inspiré.
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