Pon la levadura con un poco de agua y una cucharada de azúcar en un vaso cubriéndola con un mantel o film. Esto es para activar la levadura.(cuando veas espuma es porque ya está)

En un Bowl coloca la harina haciéndole un hueco en el medio. En el hueco vas a colocar la levadura, y fuera del hueco vas a colocar la sal. Agregas el agua tibia de a poco y te vas fijando la consistencia que tiene.

Mezclar todo con movimientos envolventes tratando que la sal no tengo tanto contacto con la levadura.Luego de amasar y darle calor debes dejarla en un Bowl tapada por 10 minutos.

Luego freís la cebolla con el morrón hasta que pierda un poco el color. Agregas la salsa y le colocas una cda de sal y una de azúcar. LA SALSA NO DEBE HERVIR.

Al horno a 180° con la salsa, cuando está pronta le agregas la muzzarella o lo que quieras y la mandas al horno un rato más