Anto Rigoni 🦋

💫 Base • galletitas de chocolate • manteca • 💫 Relleno • puré de papa aprox • chocolate semiamargo • manteca • azúcar impalpable

harina leudante • aceite • huevo • miel • azúcar • té bien fuerte • canela • clavo de olor en polvo

harina leudante (120 gr) • azúcar (50 gr) • aceite (80 ml) • leche (75 ml aprox) • cacao en polvo (15 gr) • Esencia de vainilla • pasas de uva

harina leudante • queso rallado • aceite • huevo • aceitunas negras (yo le puse 15) • queso mozzarella o similar • pimienta

semillas de girasol peladas • huevos • manteca • polvo para hornear • Sal • Semillas para decorar (opcional)

maní pelado • huevo • manteca pomada • Esencia de vainilla • Stevia • polvo para hornear

harina • azúcar • aceite neutro • huevos • polvo para hornear • Esencia de vainilla • Colorantes • crema chantilly • helado del sabor que quieras • Granas de colores

polenta cocinada • azúcar • coco rallado • leche • huevos • manteca • esencia de vainilla

harina común (125 gr) • azúcar negra • aceite • huevo • polvo para hornear • zanahoria rallada • Jugo de 1 naranja • canela

harina todo uso (125 gr) • azúcar (50 gr aprox) • manteca (75 gr) • yema • polvo para hornear • esencia de vainilla • ricota • clara • azúcar impalpable (30 gr)

tapas de empanada grandes • salchichas • huevos • queso mozzarella o el de su preferencia

harina integral (2 tazas) • azúcar (1/2 taza) • aceite (1/3 taza) • yemas • miel (4 cucharadas y 1/2) • polvo para hornear • Jugo de 1/2 limón • Ralladura de 1/2 limón • Glasé de limón

harina 0000 (1 taza) • aceite • azúcar (3/4 taza) • huevo • leche • polvo para hornear • esencia de vainilla • Chispas de chocolate o chocolate para taza troceado

harina integral (una taza aprox.) • polvo para hornear • queso crema • queso rallado

harina leudante (180 g) • azúcar (95 g) • dedo de aceite (50 ml) • huevo • Esencia de vainilla • leche • agua (400 ml) • jugo de limón (3 limones grandes) • edulcorante (12 g) • yemas de huevo • maizena • claras de huevo •

harina 000 (2 tazas) • agua tibia aprox. (1 taza de té) • aceite (yo usé de oliva) • levadura seca • sal • azúcar • mozzarella • salsa de tomate aprox

arroz para sushi o doble carolina • agua • vinagre para arroz o de alcohol • azúcar (si le pones vinagre de alcohol 4 cucharada) • atún • kanikamas • philadelphia (sirve cualquier queso untable) • palta • Semillas

colita de cuadril • manteca a temperatura ambiente • pan rallado aprox • ajo • batatas • Condimentos (sal, pimienta, perejil, pimentón, comino)

tapa de pascualina (si es hojaldrada mejor) • pechuga de pollo desmenuzada • Queso cheddar • cebolla grande • morrón grande

harina (180 gr) • (de las de té) de agua (150 ml) • aceite de girasol • polvo de hornar • sal • Salsa de tomate • Queso (el que quieras) • Opcional jamón o lo que quieras ponerle • Especias (yo usé pimentón y orégano)