Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla duplique su volumen
- 2
Luego incorporar la esencia de vainilla batir hasta que quede una mezcla homogénea y luego la harina leudante refinada
- 3
Incorporar bien con movimiento envolvente así no se baje la mezcla
- 4
Enmantecar y enharinar el molde de 28 cc y poner la mezcla y llevar a horno previamente precalentado a fuego medio
- 5
Para Chantilly batir con batidora eléctrica 6-8 minutos hasta lograr una crema Chantilly dura y no soluble y reservar en heladera
- 6
Para el almíbar 250 de azúcar y una taza de agua dejar romper hervor luego unos 2 minutos más y apagar y dejar enfriar para poder usar
- 7
Listo nuestro bizcochuelo lo dejamos enfriar para logra un desmolde perfecto una vez frío y desmoldado lo cortamos en tres partes del mismo grosor
- 8
En el mismo molde ponemos papel film que sobresalga Asia afuera ponemos la primer capa de bizcochuelo y lo humedecemos bien luego le ponemos el dulce de leche intercalados los chips de chocolate sobre el dulce de leche
- 9
Luego ponemos la segunda capa de bizcochuelo y humedecer y colocar 1/4 de Chantilly y antes de poner la última capa humedecer bien y luego ponerla sobre la crema y agraria el papel film y cerrar toda la torta por al menos 30 minutos en heladera con el molde este proceso se llama prensado
- 10
Luego pasados los 30 minutos sacarla de la heladera y del molde sacarle el film y desmoldar y cubrir con crema alizarla y luego teñí del color que quieras la crema y con la manga hace la decoración que quieras y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cake de cumpleaños quinceañera
Es sencilla de hacer , solo que como ya deben saber la repostería es muy exacta al medir sus ingredientes. Voy a poner la receta reducida para una torta de 50 cm aproximadamente.
-
Tarta con sabor latino
La receta la hice yo bajo supervision de mi tia. Y por hende las 2 tenemos el merito 🇧🇷
-
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar.
-
Panetela de chocolate
Aquí les dejo mi panetela de chocolate , rellena de crema de chocolate , cubierta con merengue italiano .. Espero que la disfruten
-
Pasteles de Yuca en Vasito
Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena
-
-
Mini-Crepes de mi madre a mi estilo jiii
Para mis niños👶👦 que los adoran de merienda antes de ir a dormir les encantan❤
-
-
-
-
Flan de chocolate vegano
Bajo en calorías, #fácil #rápido #económico #postre #dulce #hipocalórico #vegano #singluten
-
Torta (pastel) de fresa
Mi torta de fresa!🍓 La favorita de mi hija 🥰 Tal vez pueden pensar que la foto es de una revista pero la hice yo con mi celular😂. Los ingredientes y la receta la encuentran abajo😘 . Por si quieren ver el video aquí les dejo el link 👉 https://youtu.be/JV3Mn0uqlZU❤❤❤❤Muchas gracias ❤❤❤❤
-
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa.
-
-
-
-
Tártaro
esta receta es demasiado especial para mí ya que se trata de una variante un poco particular del flan de leche que cree como regalo para mi esposo.Espero que la disfruten tanto como él!
-
Panetela o bizcocho glaseado
Quería hacer una cubierta rápida y fácil para este bizcocho y utilicé la receta para hacer glaseado que me dio una amiga mía -
-
Pae de guayaba
Un postre delicioso para compartir en familia o regalar a una amiga 🌟
-
Cake de capuchino
Aquí en Cuba se hace esta tarta, solo que aunque no se crea, no lleva nada de café. Es un dulce muy suave, delicioso y sobre todo fácil de hacer, se puede hacer así en forma de tarta y también esa masa se puede verter en conitos y darle esas forma; otra manera es usar moldecitos de cupcakes y entonces se les llama "cabezotes" -
-
Panquecitos de leche con almíbar de fruta
Esta receta está hecha con la freidora de aire, una forma más de cocinar panques sin horno -
-
Pechuga de pollo asada en crema de apio y perejil
Esta receta salió así, por inspiración. -
-
Quiche de pollo
El relleno de este plato lo hice con pollo y además le agregué acelga. Esta masa debe dejarse enfriar antes de sacar del molde pues tiende a romperse con más facilidad por el contenido de grasa -
Bolitas de plátano pintón rellenas
Para esta receta utilicé unos 5 plátanos, aquí llamados "machos" o "plátanos vianda" que estaban entre verdes y maduros, también las he hecho con plátanos verdes e igual quedan de sabrosas.
Más recetas
Comentarios