Pelamos las manzanas. Las añadimos a una batidora junto con la bebida vegetal y la canela, trituramos bien, añadimos la masa a una cazo y echamos el agar-agar, movemos para que se mezcle bien y llevamos al fuego, cocinamos durante 5 minutos moviéndolo sin parar, tiene que hervir.

Añadimos la masa a un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente, cuando se haya enfriado un poco lo metemos un par de horas en la nevera y ya estaría listo para comer. Yo le he añadido unos daditos de manzana con canela hechos 1 minuto en el microondas.
Si queréis le podéis echar algún endulzante pero a mí personalmente con el sabor de la manzana me basta.😊