Tarta de acelga y queso By Cuarentena

Name: Tarta de acelga y queso By Cuarentena
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1 diente ajo; 1 atado acelga; 2 cucharadas queso crema; 1 cuarto queso cremoso; 1 tapa de tarta; Sal, pimienta, orégano; 1 huevo

Natalia Barcia @Natubp

No sabía cocinar nada. Durante la cuarenta me vi con tiempo y empecé a experimentar. Me gustan mucho las tartas

Tarta de acelga y queso By Cuarentena

Natalia Barcia @Natubp

No sabía cocinar nada. Durante la cuarenta me vi con tiempo y empecé a experimentar. Me gustan mucho las tartas

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1/2cebolla
1/2morrón rojo
1 dienteajo
1 atadoacelga
2 cucharadasqueso crema
1 cuartoqueso cremoso
1tapa de tarta
Sal, pimienta, orégano
1huevo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rehogar en una sartén (no es necesario usar aceite) la cebolla, el ajo y el morrón. Todos cortados chiquitos
2

En un bowl cortar en cuadraditos el queso cremoso y mezclarlo a tenedor con un huevo
3

Lavar la acelga. Cortarle los cabos y cortarla bastante chiquita
4

Mezclar la cebolla, el ajo y el morrón rehogado en el bowl que contiene el queso. Y añadir la acelga.
5

Condimentar la mezcla con un poco de sal, un poco de orégano y una pizca de pimienta
6

Añadir a la mezcla a gusto dos cucharadas de queso cremoso y ya listo. Tenés el relleno
7

Colocarlo en la tapa de tarta inferior levantando los bordes para que no se desparrame nada.
8

Meter al horno media hora