Budín de remolachas

Name: Budín de remolachas
Yield: 6 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gramos remolachas crudas; 1 huevo; Ralladura de un limón; Jugo de un limón; 1/2 taza azúcar; 1 taza harina leudante; 1/4 taza aceite; Azúcar impalpable - opcional

Graciela Gonzalez Lujan @gracegl

Concepción Del Uruguay

Busco recetas con distintos nutrientes para usar a diario ya que tengo una dieta estricta por divertículos

Budín de remolachas

Graciela Gonzalez Lujan @gracegl

Concepción Del Uruguay

Busco recetas con distintos nutrientes para usar a diario ya que tengo una dieta estricta por divertículos

Guardada

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Ingredientes

20'

6 comensales

150 gramosremolachas crudas
1huevo
Ralladura de un limón
Jugo de un limón
1/2 tazaazúcar
1 tazaharina leudante
1/4 tazaaceite
Azúcar impalpable - opcional

Guardada

Paso a paso

20'

1

Poner en la licuadora las remolachas, el huevo, el aceite, el jugo del limón, la ralladura y el azúcar. Licuar muy bien.
2

Colocar la preparación en un bols y agregar la harina suavemente
3

Aceitar el molde que vas a usar y colocar la preparación
4

Precalentar el horno y cocinar a 180 grados por 40 minutos
5

Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable