Tortitas de nopal con jamón y queso
Es que ya me estoy pasando de la raya con pura vitamina T jajajaja así que aquí les paso esta delicia que nos recetamos esta tarde...hasta mi niño quedó contento
Tortitas de nopal con jamón y queso
Es que ya me estoy pasando de la raya con pura vitamina T jajajaja así que aquí les paso esta delicia que nos recetamos esta tarde...hasta mi niño quedó contento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es cocer los nopales. Como no me gustan con baba, los cocemos en su jugo añadiendo un trocito de cebolla y un ajo junto con un poco de sal. Dejamos que se sequen a fuego bajo para que no se quemen, colamos y los reservamos. Quitamos las semillas de los chiles y después los ponemos a asar en el comal
- 2
Ya bien asaditos, es turno de los jitomates y de un ajo y el otro trozo de cebolla.
- 3
Llevamos todo a la licuadora junto con los chiles que debes remojar al menos 10 minutos en agua caliente. Muele bien y pasa a una cacerola con dos cucharadas de aceite y un poquito de cebolla frita previamente.
- 4
Bien burris no tome foto de los nopales pero tomas dos mitades (o enteros) y en medio coloca queso panela y jamón, cerrando con palillos para llevarlos a la cacerola de la salsita 🤤🤤🤤🤤 Acompaña con lo que tengas. Yo con este arroz a la jardinera que igual ahoritita les comparto 👌✌ Provechito.
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