Bondiola al disco
José Barnard @cook_22030382
La verdad que jamás lo hice y puse toda mí concentración para que salga todo bien y el fuego era el más desafiante ya que no se podía regular. Pero salió espectacular!
Bondiola al disco
La verdad que jamás lo hice y puse toda mí concentración para que salga todo bien y el fuego era el más desafiante ya que no se podía regular. Pero salió espectacular!
Paso a paso
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Lo primero que hice cortar en rodajas las papas y las Freí, después la saqué y sellé las rodajas de bondiola
- 2
Después retire todo, y puse un poco de aceite para cocinar la cebolla, el pimiento, la zanahoria, y los ajos
- 3
Una vez que estén bien cocidos, fui agregando la bondiola sellada, el puré de tomate, el vino, las hojas de laurel y los condimentos sal pimienta. Luego tapar. Una vez que va quedando la salsa agregar agua y caldo de verdura y luego las papas. Tapar y esperar a que esté listo. Espectacular
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Barnard le encantará ver cómo quedó.
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