Tarta de coco

Name: Tarta de coco
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 0000 200 gr; 100 gr Manteca; 1 pizca Sal; 2 Huevos; 400 gr Dulce de leche; 230 gr Azúcar blanca; 150 gr Coco rallado

Natalia Gentile @cook_21759040

Es una de las pocas cosas dulces que me encantan!
Y como estamos de cuarentena mi amiga NO puede prepararmela así que ahí vamos!

Tarta de coco

Natalia Gentile @cook_21759040

Es una de las pocas cosas dulces que me encantan!
Y como estamos de cuarentena mi amiga NO puede prepararmela así que ahí vamos!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos aproximadamente

12 raciones

Harina 0000 200 gr
100 grManteca
1 pizcaSal
2Huevos
400 grDulce de leche
230 grAzúcar blanca
150 grCoco rallado

Guardada

Paso a paso

60 minutos aproximadamente

1

En un bowl, colocar la harina tamizada previamente junto con una pizca de sal, la manteca a temperatura ambiente, (blanda, NO derretida), agregar el huevo y mezclar hasta que quede una masa uniforme, que se despegue fácil del bowl.
2

Cubrir con un film (o una bolsita limpia) y llevarla a la heladera por veinte minutos masomenos
3

Ir precalentando el horno en nivel medio, sacar la masa y estirarla en una tartera. (si tienen la que se saca la base mejor). Importante: pincharla con el tenedor en varios lugares.
4

Llevarla al horno unos cinco minutos, en la base mejor así se cocina bien la.parte de abajo de la tarta.
5

Mientras colocar en un bowl el coco rallado, el azúcar y el huevo,.mezclar.
6

Sacar la tarta del horno, colocar el dulce de leche (no es necesario que sea repostero, sale lo mismo la tarta) y colocar encima el coco.
7

Horno durante 30 minutos aproximadamente, según cada horno.