Sopa paraguaya

Angelina Aquino @aquinoangelina
Receta de una amiga!!! Rico, pocos ingredientes, con mucho queso...
Sopa paraguaya
Receta de una amiga!!! Rico, pocos ingredientes, con mucho queso...
Paso a paso
- 1
Picar y riogar hasta dorar las cebollas, salar a gusto.
- 2
A la olla agregar el agua y la leche y calentar un poco para que agarre sabor
- 3
En un bol poner los 4 huevos e incorporar la mezcla y la harina de maíz con batidor. Se integra fácil
- 4
En un molde o bandeja de 4 o 5 cm de alto aceitar y volcar la preparación, cortar cubos de queso fresco o Muza y agregar disperso. Llevar a horno medio 150° por 40/50 minutos. Hasta dorar. Listo reposar un rato y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelina Aquino le encantará ver cómo quedó.
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