Galletas de Avena😍SIN HORNO🙌🏼

Name: Galletas de Avena😍SIN HORNO🙌🏼
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 gr Avena en hojuelas; 130 gr Azúcar blanca; 50 ml Leche líquida; 30 gr Mantequilla; 5 gr Sal

Laura Sánchez @slau_cocina

Cali, Colombia

Galletas de Avena😍SIN HORNO🙌🏼

Laura Sánchez @slau_cocina

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

150 grAvena en hojuelas
130 grAzúcar blanca
50 mlLeche líquida
30 grMantequilla
5 grSal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Para empezar, vamos a forrar un plato con papel aluminio, esto para poner las galletas después.
2

En una olla agregamos: la leche, la mantequilla y el azúcar. Encendemos la llama a fuego medio-bajo. Cuando la mantequilla se derrita completamente, bajamos la llama a lo más mínimo y dejamos hervir por 5 minutos revolviendo constantemente.
3

Después de los 5 minutos en hervor. Apagamos la estufa y bajamos la olla al mesón. Agregamos la avena en el caramelo e incorporamos todo. Reposo por 5 minutos.
4

Con las manos formamos las galletas del tamaño que queramos. A mí me salieron 15 galletas, todas del mismo tamaño. Las ponemos en el plato con aluminio y las llevamos a refrigeración por 15 minutos.