El pollo si lo tienen entero, o trozado, yo les recomiendo que lo hiervan primero y luego lo desmenuzan. Pueden usar lo que más les guste. Yo utilizo las pechugas. Si no lo quieren hervir previamente, lo pueden picar en crudo y colocarlo una vez que las verduras estén rehogadas, lo mismo si consiguen picada de pollo.

Si le quieren poner huevo duro, los ponen a hervir. Con 6 va bien. Pero eso depende de su gusto. Sin huevo quedan espectaculares también. 👌🏻

Después de unos minutos que pusieron el pollo junto a las verduras le agregan los calditos saborizantes. Yo solo le puse verdura porque no tenía de gallina. Si ven que está algo seco le pueden añadir un poco del caldo que les quedó de cuando hirvieron el pollo.

Una vez que el relleno este frío, (o tibio si son impacientes como yo) separan las tapas y van armando las empanadas. Yo hago ese repulgue para las de pollo. Coloco el relleno, las cierro y luego las pongo sobre la mesa, con la unión hacia arriba y hago tres piquitos. Pero si no les sale o no tienen ganas, lo pueden hacer como les resulte más fácil.

Bandeja para horno aceitada, las colocan sin que se toquen, las pintan con huevo si les gusta y al horno... Un horno precalentado digamos de medio a fuerte. Controlen que no se quemen porque es solo para que se cocine la masa.

Esperen un poco cuando las sacan del horno y a disfrutar!!! 🖐🏻Nosotros le ponemos un poco de limón... 🤤🤤 Le das un mordisco, exprimis un poco de limón para que se mezcle con el relleno y seguís disfrutando...