Hot cakes de banana

Name: Hot cakes de banana
Yield: 9-10 hot cakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana mediana; 1 taza harina común o leudante; 1 taza leche; 1 chorrito esencia de vainilla o ralladura de limón; 3 cucharadas azúcar; 4 cucharadas aceite

Dai recetas @DaiRecetass_01

Algo fácil y muy rico, ideal para la merienda o el desayuno. Salen súper esponjosos

Hot cakes de banana

Dai recetas @DaiRecetass_01

Algo fácil y muy rico, ideal para la merienda o el desayuno. Salen súper esponjosos

Guardada

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Ingredientes

15'

9-10 hot cakes

1banana mediana
1 tazaharina común o leudante
1 tazaleche
1 chorritoesencia de vainilla o ralladura de limón
3 cucharadasazúcar
4 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

15'

1

En un recipiente plano pisar la banana hasta tener un puré.
2

Pasar la banana a un bowl, agregar el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite y mezclar todo hasta integrar.
3

Agregar la harina junto con la leche y batir por unos 5 minutos. Se puede mezclar con batidora o a mano.
4

Debe quedar una mezcla un poco espesa (esto hace que queden altos y muy esponjosos).
5

En una sartén o panquequera agregar un poco de manteca o aceite y con un cucharón ir agregando la mezcla. Ej: un cucharón de mezcla para un hot cake.
6

Cuando empiecen a salir burbujas en la parte de arriba ya está listo para dar vuelta y así hay que hacer con todos los otros. Con esta receta salen 9-10 depende que tan grandes los hagan.