Pionono♡
#ElGordoDeCookpad
~Cierra los ojos, piensa en todo lo que te hizo sonreír el año que termina y olvídate de lo demás, que el 2021 sea de cosas buenas para todos♡♡♡~
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las claras hasta lograr el punto nieve
- 3
En otro bowl batir las yemas con los 100 gr de azúcar hasta que quede una mezcla clarita.
- 4
Luego agregarle poco a poco la esencia de vainilla y mezclar con movimientos envolventes.
- 5
Con movimientos envolventes ir incorporando poco a poco la harina a la mezcla de las yemas.
- 6
Una vez lograda la mezcla incorporar las claras a nieve, despacio hasta lograr unificar todo.
- 7
Colocar en una placa papel manteca y esparcir toda la mezcla
- 8
Llevar a horno moderado por 8/ 10 minutos. Mientras esta en el horno humedecer un repasador.
- 9
A penas sale del horno apoyamos la parte del papel manteca sobre el repasador húmedo, errollarlo y esperar a que se enfríe.
- 10
Una vez que se enfrio, le sacamos el papel manteca y rellenamos.
- 11
Colocarle azúcar impalpable arriba y disfrutar!!
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