Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se prepara la carne dándole unos cortes
- 2
Se pica el ajo cuadrados pequeños y se reparte por toda la carne de los dos lados junto con la sal gorda después se pone el vino y el aceite
- 3
Se mete al horno a 200° durante dos horas cuando lleve una hora se le echa medio vaso de agua y se le da la vuelta a la paletilla es mejor taparlo con papel de horno para que no se seque mucho la carne
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali :) le encantará ver cómo quedó.
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