Bizcochuelo de banana integral 🍌

Name: Bizcochuelo de banana integral 🍌
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina integral (uso marca Pureza); 100 gr azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; 1 cucharada polvo de hornear; 3 bananas medianas para la mezcla; 1 banana para decoración

Maria Rey @mariarey

Quería un budín rápido y sin aceite ni manteca para que sea menos calórico y quedo muy rico y húmedo gracias a las bananas

Bizcochuelo de banana integral 🍌

Maria Rey @mariarey

Quería un budín rápido y sin aceite ni manteca para que sea menos calórico y quedo muy rico y húmedo gracias a las bananas

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

200 grharina integral (uso marca Pureza)
100 grazúcar
2huevos
Esencia de vainilla
1 cucharadapolvo de hornear
3bananas medianas para la mezcla
1banana para decoración

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Paso a paso

15 minutos

1

Mixear 3 bananas con el azúcar, la vainilla y los huevos hasta unir y que tenga un poco de burbujitas.
2

Agregar la harina integral y el polvo de hornear y mezclar.
3

Colocar en asadera enmantecada.
4

Cortar en rodajitas una última banana y poner por encima de la mezcla
5

Enviar a horno medio por 25 min aproximadamente. Probar con un cuchillo o palillo si sale limpio.

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Maria Rey @mariarey

domingo, 12 de julio de 2020 a las 02:14 PM

Comentarios

Marina Vzg @cook_18800771

viernes, 27 de noviembre de 2020 a las 12:48 AM

La hice y es riquísima! Al menos no me salió tan humeda como pensé que sería. Por los ingredientes hay que hacerlo en un molde chico para que salga alta ya que (al menos a mí) no levanto demasiado.

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