Mixer putih telur sampai berbusa,lalu masukan gula sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah, setelah mulai mengembang, naikan kecepatan mixer sampai putih berjejak (saya sekitar 7menit)

Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai habis

Masukan keju

Masukan cairan mentega yang sudah dicairkan (aduk dengan mixer dgn kecepatan rendah,cukup sampai sedikit rata) dan kita aduk balik dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata

Masukan ke loyang dan panggang di api sedang cenderung kecil sekitar 35mnit