Gudeg minimalis

Seneng dengan masakan yg satu ini, tp beli disini rasanya manis semua g cocok dilidah, akhirnya nyoba buat sendiri. Karena lg diet g pke santan buatny, tp tetep legit yg mgkn dr air kelapany jg g terlalu manis pokokny cocok dilidah saya. Masakny hrs sabar yah biar meresap bumbuny
Kalori 127 per 100gr
Gudeg minimalis
Seneng dengan masakan yg satu ini, tp beli disini rasanya manis semua g cocok dilidah, akhirnya nyoba buat sendiri. Karena lg diet g pke santan buatny, tp tetep legit yg mgkn dr air kelapany jg g terlalu manis pokokny cocok dilidah saya. Masakny hrs sabar yah biar meresap bumbuny
Kalori 127 per 100gr
Cara Membuat
- 1
Potong" nangka lalu rebus utk menghilangkan getah kemudian bersihkan kulit luar yg keras. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, sy sih diblender 😀
- 3
Taruh bahan lain didasar panci, maksudny biar nangka g gosong klo air habis. Masukkan nangka rebus, air kelapa, air saringan secang dan bumbu halus. Jika kurang tambahkan air lg hingga nangka terendam semua. Nyalakan api rebus dgn api kecil ato api lilin masak smp air hbs, lbh kurang sktr 4 jam. Bisa jg ditambahkan ayam kampung / iga sapi/ ceker ayam, telur rebus, tahu tempe tp nanti koreksi rasa lg asinny
- 4
Setelah air rebusan habis angkat dan taruh disaringan agar gudeg kering dan tahan lama. Yg mau ditambahkan areh, sambal goreng kulit silahkan. Klo sy senang begini dicampur dgn nasi hangat......sedap 😋
- 5
Oia ini bentuk secang, biasany dibuat jg utk wedang uwuh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg sederhana Gudeg sederhana
Pengen bisa buat gudeg tapi pas mau nyari resep hp ketinggalan di toko jadi buatnya asal aja.tp alhmdlh suami suka.. Chusnul Kotimàh -
Gudeg sederhana Gudeg sederhana
Bikinnya lama tp nikmat rasanya klo udh lama gk makan 😀👩🍳 Reismi Hardiyanti -
Gudeg simple Gudeg simple
Ini bikin nya tinggal aduk” Karna pake bumbu sisa bacem ayam dan hasilnya enak bgt tambah dikit bumbuWeek 18#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#cookpadcommunity_australia#AntiRibet Anya Wijaya -
Gudeg Sederhana Gudeg Sederhana
Maju mundur untuk buat Gudeg. Pertama; mikirnya akan ribet, kedua kalo bikin mau gak mau harus dihabiskan sendiri karena dirumah hanya saya yang suka makanan ini.Akhirnya berbekal tekad kuat, japri ke empunya resep agar benar-benar paham prosesnya. Kebetulan 2 Minggu terakhir lagi sering sekali order nasi gudeg ke ojek online, jadi ya sudahlah kita coba buat sendiri.Resep yang tercantum dibawah sudah saya konversi jadi setengah resep. Untuk rasa cocok sekali dengan selera, hanya sayang kurang merah karena gula aren yang dipakai warnanya kurang pekat. Proses memasaknya juga sangat mudah karena dimasak perlahan dan sesekali harus diaduk.Alhamdulillah, puas sekali rasanya bisa membuat sendiri makanan yang disuka.Source: @cooking_with_hadleny#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Gudeg sederhana Gudeg sederhana
Lagi iseng buat gudeg sendiri karena suami suka makan gudeg.selama ini selalu beli di luar.x ini coba buat sendiri semampunya.Alhamduilillah good respond Theis wardani -
Gudeg simple Gudeg simple
Sesimpel dan se enak ini gudegnya. No daun jati, no ribet. Sering buat ini karena ini makanan kesukaan callista. Bisa dibuat sekalian banyak. Buat persediaan dihari hari berikutnya. Cocok buat ibu ibu yang super sibuk.#PejuangGoldeApron2#PejuangGoldenApron2#SiapBersinar Watik Rahayu -
Gudeg sederhana Gudeg sederhana
ceritanya bingung mo masak apa, didapur ada telur rebus sisa kemarin, ada. sisa daging beberapa potong.Cling...timbul ide deh masak gudeg... Bunda Salman -
-
Gudeg simple Gudeg simple
Ingin mengenalkan Gudeg pada suami, Biar ada seling2an menu.Gudeg ini simple karna bahan2nya sdh instant dan tinggal cemplung2 rasanya gak kalah enak. Anjako -
-
Gudeg Gudeg
ceritanya ada teman pengen bgt makan gudeg, tapi cari nangka muda gk ketemu, pas nemu langsunglah saya belikan, ealah.... si teman lg pulkam, jadilah gudegnya saya yg masak sambil ubeg2 cookpad, nemu resep mba Febi Dwi Fitriastuti dgn perubahan ala saya menyesuaikan bahan yg ada Erfani Yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar