Lasagna de pencas de acelga

Name: Lasagna de pencas de acelga
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga (sólo las pencas); c/n Jamón natural; c/n Queso fresco light; 1 Tomate; 1 huevo duro; a gusto Queso rallado para el gratén

Jesica Safi @cook_21511639

Monte Grande

Sin 1 gramo de harina, Mabel!
Mi filosofía es bastante sencilla. La comida no se tira, se reinventa. (PATENTE PENDIENTE)
Unas pencas de acelga, jamón, queso y amor❣

Lasagna de pencas de acelga

Jesica Safi @cook_21511639

Monte Grande

Sin 1 gramo de harina, Mabel!
Mi filosofía es bastante sencilla. La comida no se tira, se reinventa. (PATENTE PENDIENTE)
Unas pencas de acelga, jamón, queso y amor❣

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Ingredientes

20'

1 ración

1 paqueteacelga (sólo las pencas)
c/nJamón natural
c/nQueso fresco light
1Tomate
1huevo duro
a gustoQueso rallado para el gratén

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Paso a paso

20'

1

Cocinar al vapor las pencas de acelga hasta que estén tiernas. Condimentar con sal y pimienta.
2

Colocar en un molde apto para horno una capa de pencas, una de jamón, una de queso, pencas, jamón, huevo, pencas, queso, tomate, y así hasta llenar el molde.
3

El relleno puede variar y lo pueden tunear buscando otros sabores. La penca tiene un sabor bastante leve, por lo cual da para experimentar.
4

Coronar con queso fresco y quesito rallado. Al horno hasta que haga burbujitas y listo.
5

Enjoy!🤗

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Jesica Safi @cook_21511639

martes, 14 de julio de 2020 a las 03:07 AM

Monte Grande

Profesora de Inglés, Licenciatura en Literatura Inglesa en proceso y cocinera aficionada. Cocino desde que tengo uso de razón con mamá que me enseñó todo lo que sabe y más. Ahora con un paladar más abierto juego con sabores y especias y le doy rienda suelta a la imaginación. Jamás como lo mismo porque AMO inventar, no todo sale bien, pero cuando sale bien MABEL!

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