Cachama frita con arroz ensalada y tostones

Name: Cachama frita con arroz ensalada y tostones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 cachama de unos 400 500 gramos

Ingredientes

1

Salar la cachama al gusto y después freír hasta que se dore.
2

Para la ensalada: lechuga, tomate, cebolla y aguacate; preparar al gusto.
3

Prepara el arroz al gusto. Para los tostones pelar un plátano y picar trozos mediano, fríe un poco y sacar, machucar con ajo y sal al gusto y freír hasta que estés crujientes.