Galletas con chispas de chocolate abuelita

Name: Galletas con chispas de chocolate abuelita
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 135 gr mantequilla a temperatura ambiente; 2/3 taza azúcar; 2 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharadita esencia de mantequilla; 2 tazas harina de trigo; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 pizca sal; 1 tableta chocolate abuelita en trozos; 1/2 taza nuez picada

Javian @javian

Nezahualcóyotl

Galletas con chispas de chocolate abuelita

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 personas

135 grmantequilla a temperatura ambiente
2/3 tazaazúcar
2huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharaditaesencia de mantequilla
2 tazasharina de trigo
1 cucharaditapolvo para hornear
1 pizcasal
1 tabletachocolate abuelita en trozos
1/2 tazanuez picada

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta acremar.
2

Agregar los huevos uno por uno y seguir batiendo.
3

Agregar las escencias, la sal y el polvo para hornear.
4

Agregar la harina cernida y seguir batiendo.
5

Agregar el chocolate abuelita y mezclar.
6

Dejar reposar la mezcla en el refrigerador al menos 30 minutos.
7

Formar bolitas y colocar en una charola con papel encerado.
8

Precalentar el horno a 160°, introducir las galletas durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
9

Retirar enseguida del horno y colocar en una reja para que se enfríen y se puedam retirar del papel encerado sin romperse.
10

Disfrutar acompañadas de bebida caliente.