📍Ñoquis rellenos

Name: 📍Ñoquis rellenos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papas; 300 gramos harina 000; 1 huevo; 1 cucharadita Polvo para hornear; 250 gramos queso fresco; a gusto Sal

delfina contreras @cook_24807536

Buenos Aires

📍Ñoquis rellenos

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Guardada

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Ingredientes

1 kilopapas
300 gramosharina 000
1huevo
1 cucharaditaPolvo para hornear
250 gramosqueso fresco
a gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las papas(con cáscara) hasta que estén blandas.
2

Pelarlas y hacer el puré. Agregar la harina, el huevo, una cucharadita de polvo para hornear y una pizca de sal.
3

Dejar que se enfríe y hacer bolitas, agregar el queso en el medio.
4

Ponerlas en agua hirviendo, cuando empiezan a flotar, retirarlas.