Cocer las papas, dejarlas enfriar y realizar el pué como normalmente lo hacen, (se puede utilizar el puré de paquete), agregar el atún desmigado y escurrido, las cucharadas de mayonesa, mostaza, pimienta, sal, nuez moscada y los huevos picaditos. Dejarlo un buen rato en la heladera para trabajarlo mejor.

Se forman las hamburguesas y se rebozan con harina, huevo y pan rallado. En una sartén se coloca abundante aceite y cuando esté caliente se fríen las hamburguesas. Después de sacarlas se colocan  en papel absorbente... Se presentan con ensalada que gustén.

Espero que hagan esta receta ya que queda muy rica y puede ser una buena opción para que los más chicos coman pescado.