En un bowl colocar el puré de zapallo, la miel, el aceite de coco, la stevia, el huevo, la esencia y mezclar, luego ir incorporando el cacao en polvo hasta que se forme una pasta y por último el Royal.

Verter la preparación en un molde de 20 cm rociado con fritolin, espolvorear con almendras y/o nueces (opcional) y llevar a horno 200 grados por 25/30 min. o hasta que lo pinchas y sale limpio el palito.