Empezamos precalentando el horno (modo caliente arriba y abajo) 180 grados. Ponemos una sartén también con los dos dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva

Ponemos en un recipiente de horno papel de horno(opcional). Cortamos a rodajas el tomate y la cebolla y lo añadimos a el recipiente, mientras tanto echamos 1 vaso de arroz a la sartén con los ajos y removemos...

Colocamos el pollo en el recioiente con la cebolla y el tomate y le echamos un chorro de aceite de oliva a todo..

Echamos agua a el arroz (el doble de agua que de arroz)añadimos sal también y dejamos que se haga.

Seguimos con el pollo echamos al gusto las especias y mientras llenamos un vaso de agua, le echamos una pastilla o media de avecrem pollo y al microondas un minuto (hasta que se deshaga) y lo añadimos al pollo. Le echamos sal y un pelín de pimienta y lo metemos al horno aprox 45 min

Mientras termina de hacer el arroz y se hace el pollo ponemos aceite en una sartén cortamos el plátano macho y lo añadimos a la sartén(de hace como patatas fritas)

Una vez todo emplatar y disfrutar 😇🍗