Pollo borracho

Name: Pollo borracho
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo en cubos; ---- Para la salsa:; 1/2 taza jugo de manzana; 1/2 taza salsa de soya; 1/2 taza agua; 2 cdas grandes de ron o coñac o vino blanco; 1 cda azúcar; 2 cdas ketchup; sal; pimienta; jenjibre molido

Josip Topolnjak @cook_5810765

Buenos Aires

Es una receta súper sencilla para los amantes de lo agridulce con un toque de licor

Pollo borracho

Josip Topolnjak @cook_5810765

Buenos Aires

Es una receta súper sencilla para los amantes de lo agridulce con un toque de licor

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Ingredientes

2 raciones

2pechugas de pollo en cubos
----Para la salsa:
1/2 tazajugo de manzana
1/2 tazasalsa de soya
1/2 tazaagua
2 cdasgrandes de ron o coñac o vino blanco
1 cdaazúcar
2 cdasketchup
sal
pimienta
jenjibre molido

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Paso a paso

1

Primero cocinamos el pollo al cual podemos colocarle un poco de sal y lo retiramos.
2

En la misma sartén del pollo agregamos todos los demás ingredientes y hacemos una cocción a fuego medio-bajo hasta que reduzca.
3

Cuando tengamos la consistencia que deseamos agregamos el pollo y cocinamos por unos minutos más (solo para que tome temperatura el pollo)
4

Servimos sobre una cama de arroz.