Bizcochuelo con manzanas!

Name: Bizcochuelo con manzanas!
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza Harina leudante; 1 taza Azúcar; 3 Huevos; 1/2 taza Aceite de girasol; 100 ml Leche o agua; 4 Manzanas; 5 cucharadas azúcar para el caramelo; Coco rallado (opcional); Vainilla, Canela, ralladura de limón o naranja a gusto

clau13575 @Clau13575

Posadas, Misiones

Es un bizcochuelo que siempre preparo cuando nos reunimos con amigos, familia, etc

Bizcochuelo con manzanas!

clau13575 @Clau13575

Posadas, Misiones

Es un bizcochuelo que siempre preparo cuando nos reunimos con amigos, familia, etc

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Ingredientes

1 hr

8 porciones

1 1/2 tazaHarina leudante
1 tazaAzúcar
3Huevos
1/2 tazaAceite de girasol
100 mlLeche o agua
4Manzanas
5 cucharadasazúcar para el caramelo
Coco rallado (opcional)
Vainilla, Canela, ralladura de limón o naranja a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Primero pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad o en cuartos.hacemos un caramelo, yo lo hice en el mismo recipiente que hornee después. Cuando está hecho el caramelo agregamos las manzanas sobre el caramelo. Espolvoreamos Canela sobre las manzanas.
2

Colocar los huevos en bowl y batir, con batidora unos 4 minutos hasta que se haya levantado, o a mano un poquito más.
3

Agregar el azúcar, batir un poco, agregar el aceite, la vainilla, ralladura de limón y batimos un poco más. Agregamos la leche o agua y la harina. Batimos unos 5 minutos. Nos tiene que quedar una masa semi líquida.
4

Colocar la mezcla sobre las manzanas y el caramelo y llevar al horno, precalentado, 150 ° C por 30 minutos.siempre controlar como va la cocción.
5

Retirar del horno, dejar enfriar y retirar de la asadera. Si queremos espolvoreamos con coco rallado. A disfrutar!!😁