Brownie de GARBANZOS (extra-chocolatoso y naranjado)

Name: Brownie de GARBANZOS (extra-chocolatoso y naranjado)
Yield: 8- 10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas garbanzos cocidos; 1/2 taza harina de avena; 5 cdas. cacao natural en polvo; 3/4 taza azúcar rubia; 1/2 taza leche de avena (agua o jugo de naranja); 1/4 taza aceite vegetal; 1 cdta. de polvos de hornear; 1 cda. esencia de vainilla; 1 cdta. canela en polvo; 4-5 cdas. cáscaritas de naranja (ralladura); Pizca sal (para realzar el sabor); 1 puñado nueces troceadas (o cualquier fruto seco); 3 cdas. (generosas) cobertura de chocolate picada + para cubrir

Daaaaay! @Day_os

Chile

Sigo probando ingredientes y mezclas. Pero, esta combinación, ya entró a la lista de favoritos.

Brownie de GARBANZOS (extra-chocolatoso y naranjado)

Daaaaay! @Day_os

Chile

Sigo probando ingredientes y mezclas. Pero, esta combinación, ya entró a la lista de favoritos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8- 10 porciones

2 tazasgarbanzos cocidos
1/2 tazaharina de avena
5 cdas.cacao natural en polvo
3/4 tazaazúcar rubia
1/2 tazaleche de avena (agua o jugo de naranja)
1/4 tazaaceite vegetal
1cdta. de polvos de hornear
1 cda.esencia de vainilla
1cdta. canela en polvo
4-5 cdas.cáscaritas de naranja (ralladura)
Pizcasal (para realzar el sabor)
1 puñadonueces troceadas (o cualquier fruto seco)
3 cdas.(generosas) cobertura de chocolate picada + para cubrir

Guardada

Paso a paso

1

Coloca en un bol los garbanzos junto al azúcar, aceite, leche de avena, canela, vainilla, sal y las cáscaritas de naranja.
2

Procesa con la batidora de mano hasta que quede una mezcla homogénea, sin grumos.
3

Añade la harina de avena, el polvo de hornear, las nueces y el chocolate picado. Remueve con movimientos envolventes.
4

Aceita un molde e incorpora la mezcla.
5

Lleva a horno precalentado a 180 grados por 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga seco.
6

Deja enfriar fuera del horno.
7

Cubre con chocolate derretido toda la superficie.
8

Listo! Todo tuyo! Qué lo disfrutes!