Bizcochuelo esponjoso en lata de dulce de batata

Name: Bizcochuelo esponjoso en lata de dulce de batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 2 tazas azúcar; 1 taza leche; 1/2 taza aceite de girasol; 3 1/2 tazas harina leudante; esencia de vainilla o jugo de limón

Nicole López @lopezcnicole

Bizcochuelo esponjoso en lata de dulce de batata

Nicole López @lopezcnicole

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Ingredientes

1h30m

6huevos
2 tazasazúcar
1 tazaleche
1/2 tazaaceite de girasol
3 1/2 tazasharina leudante
esencia de vainilla o jugo de limón

Guardada

Paso a paso

1h30m

1

Mezcla los huevos junto al azúcar y la esencia de vainilla hasta duplicar su tamaño.
2

Agregar la leche, el aceite y por último la harina y batir hasta que desaparezcan los grumos.
3

Colocar la mezcla a la lata previamente enharinada y enmantecada y llevarlo al horno previamente calentado a 180° (a mí me llevó 1h 30m pero porque mi horno anda mal, es según el horno)