Lo primero que hago es colocar los trocitos de tomate en un recipiente y le agregó agua tibia los dejó reposar o hidratar durante unos 10 minutos aproximadamente.

Luego escurra el agua y le agregó una cucharadita de aceite de oliva, ajos, sal líquida, unos granos de pimienta y si te gusta algún tipo de hierba como: romero y orégano también podés agregrale en este momento lo dejas reposar unos 5 o 10 minutos más para que absorba todos los sabores y está listo para colocar sobre el nuestra presa de pollo grillada.

Es increíble cómo cambia el sabor de nuestras comidas dándole un toque diferente esta misma preparación la podés usar mezclándola con verduras hervidas ensaladas o lo que más te guste también podés tenerlos ya preparados y condimentados en la heladera y estoy segura que tendrán un sabor aún mejor Espero que te guste este tip de cocina y que lo disfrutes tanto como yo.