Bizcochuelo de Banana 🍌

Name: Bizcochuelo de Banana 🍌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Harina leudante; 3-4 Bananas pisadas; 2 Huevos; 3/4 tazas Azúcar; 3 cds Aceite; c/n Leche; a gusto Esencia de Vainilla

Mica Zalazar @cook_24275177

Florencio Varela, Buenos Aires.

Súper rico, fácil con esas bananas que te quedaron por ahí y con muchas vitaminas !

Bizcochuelo de Banana 🍌

Mica Zalazar @cook_24275177

Florencio Varela, Buenos Aires.

Súper rico, fácil con esas bananas que te quedaron por ahí y con muchas vitaminas !

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h

2 tazasHarina leudante
3-4Bananas pisadas
2Huevos
3/4 tazasAzúcar
3 cdsAceite
c/nLeche
a gustoEsencia de Vainilla

Guardada

Paso a paso

1 h

1

En un bol batimos los huevos hasta que se haga una espumita.
2

Incorporamos también el aceite y un chorrito de esencia de vainilla.
3

Una vez que está unido lo otro vamos agregando el azúcar, la harina y las bananas pisadas, todo de a poco.
4

La mezcla por ende va a quedar media dura, ahí le vamos agregando leche (menos de 1/4 de taza) así la aflojamos y terminamos
5

Por último, enmantecamos y enharinamos un molde, vertemos la mezcla y para que quede crocante lo espolvoreamos con azúcar por arriba.
6

Lo llevamos a un horno precalentado y lo cocinamos por unos 50 minutos o hasta que metamos un palillo y salga seco. Dejar enfriarlo y comerlo frío por lo pesado que es 😋