Cerdo al horno con verduritas

Name: Cerdo al horno con verduritas
Yield: 5 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Pierna de cerdo; Papá 2 medianas; 1 Cebolla; 1/2 Locote o morrón como se diga en tu país; 3 dientes Ajo; Salsa de soja; Mostaza; Salsa agridulce hecha por mi.. si quieres te enseño

Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447

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Cerdo al horno con verduritas

Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 @cook_1496447

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Ingredientes

2 horas

5 raciones

Pierna de cerdo
Papá 2 medianas
1Cebolla
1/2Locote o morrón como se diga en tu país
3 dientesAjo
Salsa de soja
Mostaza
Salsa agridulce hecha por mi.. si quieres te enseño

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Mezclar la salsa de soja con la mostaza...
2

Cortar la papá finita y las verduras
3

En una asadera poner un chorrito de aceite y agregar el cerdo y las verduras y rociar con la salsa.. dejar un poco o preparar más para cuando damos la vuelta
4

Cuando está por la mitad le echas la salsa agridulce...le da un toque mágico..
5

Una vez listo el cerdo blanco por dentro NUNCA ANTES RECUERDA QUE EL CERDO SE COME BIEN COCIDO... LO ACOMPAÑAS CON LO QUE GUSTES... YO LO HICE CON ENSALADA RUSA Y ARROZ CON QUESO....
6

Disfrútalo..... Si queda alguna duda con gusto te respondo