Budín de pan primera vez!!!
En esta cuarentena recién ahora estoy probando de hacer cosas dulces...ya que no es mi fuerte !!
Budín de pan primera vez!!!
En esta cuarentena recién ahora estoy probando de hacer cosas dulces...ya que no es mi fuerte !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leches y agregar el pan seco... previamente le sacamos la cáscara.
- 2
En un bols batir los huevos con 1/2 taza de azúcar
- 3
Luego incorporar al pan remojado en leche el batido de huevos y azúcar y un toque de esencia de vainilla.
- 4
Mezclamos todo. En una budinera de metal preparamos caramelo con media taza de azúcar y una cucharada de agua.
- 5
Dejamos reposar la mezcla y luego la colocamos en la budinera acaramelada.
- 6
Luego lo ponemos en una olla a baño María. Cocinamos por 1hr y listo!!!
- 7
Recordamos que debemos tapar la budinera con papel aluminio!! Y ahora si... a baño María... retiramos cuando luego del tiempo estimado de cocción...hayamos pinchado con un cuchillo y este hayas salido seco!!
- 8
Luego... Dejamos enfriar para luego desmoldar...y luego a comer!!!
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