Cowboy a la parrilla!
Sommelier del Asado @sommelierdelasado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enciende el fuego!!
- 2
Como el cowboy tiene hueso lo tapamos con un poco de papel aluminio para que no se queme.
- 3
Con fuego medio-bajo e indirecto pon el corte a la parrilla durante 40 minutos. Si tu asador tiene tapa, bájala
- 4
Pasado el tiempo, dalo vuelta por otros 20 minutos... y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sommelier del Asado le encantará ver cómo quedó.
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