Supremas de pollo a la aceituna

Una receta fácil y rica....lo hago con pollo entero en este caso tenia,supremas
Supremas de pollo a la aceituna
Una receta fácil y rica....lo hago con pollo entero en este caso tenia,supremas
Paso a paso
- 1
Hacer una infusión con todos los ingredientes, agua, caldo, orégano, mostaza, ajo, sal, aceitunas y aceite. Hervir unos tres minutos mas o menos. Colocar las supremas en una asadera que sea algo profunda y volcar encima todo ese caldo. Llevar a horno fuerte.
- 2
Cocinar hasta que las supremas estén doraditas. Si sobra caldo se lo puede espesar colocando en un recipiente junto con una cdta de maicena, llevar a fuego hasta que espese y salsear el pollo. Acompañar con puré, arroz...papas a la crema...muy rico;
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