Separa las claras de la yemas y las dejas en un bol posteriormente las bates y agregas el azúcar y continuas batiendo hasta dejar una textura como de merengue

Las yemas las debes mezclar con el aceite y luego las agregas al merengue anterior y continuas batiendo

Una vez incorporados los ingredientes anteriores, incorporas la harina tamizada y finalmente la colocas en el molde y al horno por 45 min y 180° (puedes utilizar el tips de introducir un palito para ver la cocción pero pasado los 30 min)

Una vez cocido y enfriado el bizcocho lo cortas en 3 partes y comienzas a rellenar, primero mojando el bizcocho con la mezcla de naranja y posteriormente agregas los demás ingredientes y cubres todo con la crema de manjar batida.