Bombas rellenas de dulce de leche, bañadas con chocolate

Name: Bombas rellenas de dulce de leche, bañadas con chocolate
Yield: 15 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 50 gr manteca; 250 ml agua; 100 gr harina; 1 cda Royal; 2 huevos; c/n Dulce de leche; Chocolate semi amargo

Natalia Gini @NatiAaron

Montevideo Uruguay

Bombas rellenas de dulce de leche, bañadas con chocolate

Natalia Gini @NatiAaron

Guardada

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Ingredientes

1hora

15 raciones

50 grmanteca
250 mlagua
100 grharina
1 cdaRoyal
2huevos
c/nDulce de leche
Chocolate semi amargo

Guardada

Paso a paso

1hora

1

A fuego lento en una cacerola derretir la manteca, luego agregar el agua y cuando está hierva agregar la harina
2

Revolver hasta que todo una y despegue de la cacerola
3

Retirar del fuego agregar 1 huevo y revolver hasta que todo se una y así con el huevo restante
4

Colocar manteca en una asadera y con ayuda de una cuchara ir colocando la masa de esta forma 👇 el tamaño es opcional
5

Cocinar hasta que estén doraditas. Retirar del horno, esperar a que enfríen y luego hacerle un huequito y ahí agregar el dulce de leche con una manga.
6

Derretir el chocolate a baño maría y luego bañarlas... Y Fin a disfrutar de unas deliciosas Bombas