Asadura

Name: Asadura
Yield: 3 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: Asadura (bofe e hígado de cerdo); cantidad que desee Agua; Cebolla larga; Cilantro; al gusto Sal; al gusto Color; al gusto Don sabor; 1 Cebolla roja; 1/2 Cerveza (es al gusto); 1 cdita Salsa negra

Jegferin Gomezcasseres Samur @cook_17679005

Comida para mi esposo e hijo que le encanta esta receta

Asadura

Jegferin Gomezcasseres Samur @cook_17679005

Comida para mi esposo e hijo que le encanta esta receta

Guardada

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Ingredientes

lo que necesite

3 personas

Asadura (bofe e hígado de cerdo)
cantidad que deseeAgua
Cebolla larga
Cilantro
al gustoSal
al gustoColor
al gustoDon sabor
1Cebolla roja
1/2Cerveza (es al gusto)
1 cditaSalsa negra

Guardada

Paso a paso

lo que necesite

1

Se coloca a cocinar con una cantidad proporcional a la asadura con agua y una pizca de sal
2

Cuando ya esté blanda se baja y se pica en pedazos medianos a pequeños
3

Se hace la mezcla en un bowl de los ingredientes con la asadura y se deja marinar por una hora mínimo o el tiempo que desee
4

Se pasa la asadura con los ingredientes a un sartén y se coloca a fuego lento hasta que quede en forma de guiso.
5

Lo puedes servir con arroz blanco y ensalada de lechuga y tomate 😊😊 espero les guste la receta