Budín de bananas

Name: Budín de bananas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante (400 gr); 1 taza azúcar (200 gr); 2 huevos; 3 bananas medianas maduras; 5 cucharadas leche o yogurt bebible; 5 cucharadas aceite; Opcional: nueces picadas o lo que gustes

ledesmarromina @cook_2464098

Con bananas maduras... algo distinto para la merienda

Budín de bananas

ledesmarromina @cook_2464098

Con bananas maduras... algo distinto para la merienda

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina leudante (400 gr)
1 tazaazúcar (200 gr)
2huevos
3bananas medianas maduras
5 cucharadasleche o yogurt bebible
5 cucharadasaceite
Opcional: nueces picadas o lo que gustes

Guardada

Paso a paso

1

Pisar las bananas y reservar
2

En un bol batir los huevos con el azúcar y aceite. Una vez bien integrados estos le agregamos las bananas pisadas sin dejar de mezclar.
3

Agregar las cucharadas de leche y la harina tamizada de a poco, sin dejar de batir.
4

Verter la mezcla en un molde enharinado y cocinar en horno precalentado a 180° por 45'. Yo lo hice en savarin en la olla essen, por el mismo tiempo.