Budín Integral de Manzana

Name: Budín Integral de Manzana
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos.; 1 taza de azúcar.; 1/2 taza de aceite de girasol.; 1 y 1/2 tazas de harina integral.; 2 cucharitas de polvo de hornear.; 1 manzana.; cantidad necesaria Leche para unir la masa

Let's Dance @cook_17652102

Quería cocinar algo rico y saludable.

Budín Integral de Manzana

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Quería cocinar algo rico y saludable.

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

2 huevos.
1 taza de azúcar.
1/2 taza de aceite de girasol.
1 y 1/2 tazas de harina integral.
2 cucharitas de polvo de hornear.
1 manzana.
cantidad necesariaLeche para unir la masa

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

🔸 Batir los huevos con el azúcar y el aceite hasta lograr una mezcla cremosa con un color ligeramente blanco.
2

🔸 Agregar la harina de a poco y mezclar.
3

🔸 Agregar el polvo de hornear, un poquito de leche y batir hasta que se una bien la masa.
4

🔸 Agregar la manzana pelada y cortada en pedacitos.Guardar algunas rodajas para decorar el budín.
5

🔸 Colocar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada.Decorar la parte superior del budín con rodajas de manzana y espolvorear con azúcar.
6

🔸Prender el horno en mínimo y hornear el budín por 60 minutos aproximadamente. Estará listo cuando al introducir un palillo, este salga limpio y seco.