Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
A tener en cuenta que la cantidad de los ingredientes es a ojo.. y según gustos particular.
- 2
Cortar al medio los tomates cherry, cortar las hojas de albahaca, trocear las aceitunas y rallar la muzzarella.
- 3
Luego estirar una de las tapa de tarta en una asadera previamente pintada con aceite de oliva.
- 4
Luego poner en el medio de la tapa de tarta y de borde a borde, la muzzarella rallada, los tomates, las aceitunas, y nuevamente un poco de muzzarella. Salpimentar y ponerle un poco de aceite de oliva por arriba.
- 5
Luego ponerle la otra tapa de tarta por encima. Y hacer presión en los bordes para sellar ambas tapas.
- 6
Luego cortar tiras transversales de un lado y de otro.
- 7
Y luego ir llevando cada tira hacia el centro a modo de trenza.
- 8
Una vez formada la trenza, pinchar en algunos lados con tenedor. Y pintar con huevo batido. Luego ponerle un poco de queso en hebras por encima y también pimienta. Si gusta, puede ser orégano.
- 9
Llevar a horno 180° por más o menos 20 o 30 minutos. Hasta que la trenza esté dorada.
- 10
Una vez ya dorada, cortar y disfrutar! 🍺
- 11
TIP! Es recomendable que las tapas de tarta sean de tipo "criollas", ya que las hojaldradas se desmigan mucho más.
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