Salsa de champiñones

Name: Salsa de champiñones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gr champiñones; 1 cda ajo; 300 gr crema de leche; 500 gr filete de pollo; 1 cebolla mediana; Aceite; Al gusto Sal y pimienta

Nathalie Lucía @nath_lucia

Lima

Salsa de champiñones

Nathalie Lucía @nath_lucia

Guardada

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Ingredientes

500 grchampiñones
1 cdaajo
300 grcrema de leche
500 grfilete de pollo
1cebolla mediana
Aceite
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Freír el pollo sazonado con sal y pimienta. Separar en un recipiente
2

En la misma sartén, freír la cebolla picada en cuadraditos y agregar ajo y sal al gusto. Luego añadir los champiñones cortados.
3

Una vez cocidos, agregar la crema de leche. Si vemos que está muy espeso agregar un poco de leche.
4

Confirmar la sal y listo!