Tarta de zapallo, calabaza y calabacín
Esta receta la hice con ayuda de mamá.
Salió mucho relleno y me dio para 2 tartas, pero pueden hacer la mitad de relleno.
Los ingredientes de la masa son para una tarta, pero si quieren usar todo el relleno, hacen otra masa de tarta.
Tarta de zapallo, calabaza y calabacín
Esta receta la hice con ayuda de mamá.
Salió mucho relleno y me dio para 2 tartas, pero pueden hacer la mitad de relleno.
Los ingredientes de la masa son para una tarta, pero si quieren usar todo el relleno, hacen otra masa de tarta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se cocinan las verduras, en este caso fue en el micro. Ponemos en una bolsa con un poco de agua (como se ve en la foto) la verdura y 8 minutos al micro.
- 2
Ponemos en un Tupper adentro del micro y al sacarlo muucho cuidado porque está muy caliente. Si quieren dejen enfriar un poco.
- 3
En las fotos anteriores muestro sólo el kabutiá, pero hacemos lo mismo con las otras verduras. (Me olvidé de sacarle foto al calabacín).
- 4
Le sacamos la cáscara a todo con ayuda de una cuchara. Ponemos todo en un bowl e integramos con el huevo y los condimentos. El relleno pronto.
- 5
Para la masa ponemos en un bowl la harina, en el medio el agua y el aceite. Mezclamos al comienzo con una cuchara y luego (cuando está como en la primer foto) continuamos con las manos. Integramos todo bien y amasamos.
- 6
Colocamos la masa en la tortera y luego el relleno. Al horno medio durante 40 minutos.
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