Sopa sensación crema nutritiva, económica y baja en calorías

Los zapallitos verdes son todo un tema... Hay gente que los odia, otras personas los aman en todo. En mi caso: no me gustan revueltos! Por eso me invente esta receta para poder comer saludable!
Sopa sensación crema nutritiva, económica y baja en calorías
Los zapallitos verdes son todo un tema... Hay gente que los odia, otras personas los aman en todo. En mi caso: no me gustan revueltos! Por eso me invente esta receta para poder comer saludable!
Paso a paso
- 1
Cortar los ingredientes sólidos al estilo Juliana
- 2
Poner en una Essen (u olla a elección) todo lo cortado con el aceite, y dejar hasta que la cebolla comience a transparentar.
- 3
Hervir agua y dejarla a mano.
- 4
Condimentar, agregar la mitad del agua y dejar cocinar aprox 10 minutos más
- 5
Agregar el resto del agua, la Maizena y los lácteos, dejando hervir y revolviendo cada tanto durante aprox 5 minutos
- 6
Retirar la olla del fuego y licuar todo con mini-pimer/ pasar a la licuadora
- 7
Y listo! A disfrutar de una sopa nutritiva!
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